China

Requisitos de participación

China ofrece la oportunidad de descubrir una sociedad donde tradición y modernidad conviven, desde su historia y gastronomía hasta sus grandes ciudades tecnológicas.

Las familias chinas suelen valorar mucho el respeto, la jerarquía y la armonía familiar, y es posible convivir con varias generaciones, incluidos los abuelos.

Es importante cierta flexibilidad con la alimentación: la cocina china utiliza habitualmente arroz, noodles, verduras y carne, por lo que las dietas vegetarianas o sin gluten pueden complicar la colocación. Las alergias graves a los cacahuetes requieren una planificación previa detallada.

Los emplazamiento pueden variar considerablemente. Aunque existen posibilidades en grandes ciudades como Shanghái o Pekín, muchas familias viven en ciudades pequeñas o medianas de distintas provincias, habitualmente en apartamentos.

Se recomiendan las vacunas contra la hepatitis A y B.

Sistema Escolar

Los estudiantes suelen incorporarse a Senior 1, equivalente al primer curso de secundaria superior. Una parte de la jornada se dedica a un programa específico para estudiantes internacionales, centrado en chino, cultura, historia, arte y música, mientras que el resto del día participan en clases junto a estudiantes chinos.

La jornada escolar es extensa, normalmente de 7:30 a 17:30, de lunes a viernes, y el estudio tiene un papel prioritario. Es habitual llevar uniforme escolar y existe una fuerte orientación hacia el rendimiento académico, la disciplina y el respeto hacia profesores y familia.

La experiencia permite conocer de primera mano un sistema educativo muy diferente al europeo y desarrollar una comprensión profunda de la cultura, el idioma y la vida cotidiana china.

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A photo posted by Andrea Colaiacomo (@andrea.colaiacomo) on Mar 31, 2016 at 7:57am PDT

Food

Chinese meals usually consist of vegetables, rice, noodles and a meat dish. Traditional Chinese dinners may include Peking duck (roasted duck covered with sweet wheat sauce and wrapped in a thin pancake), Mongolian hotpot (a Chinese version of fondue),jiaozi (dumplings with pork, chives and onions) and delicious teas. Have fun learning how to perfect your chopsticks technique, guided by your host family and your new friends. Following a vegetarian diet in China can be very challenging, as meat is often used as a flavor enhancer, even when it is not directly in the dish.

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